10 conseils éprouvés et vrais pour l'amitié

Salut les amis, je viens juste de finir de préparer notre 17ème édition Amisgiving Cette fin de semaine. Je ne peux pas croire que nous le faisons depuis si longtemps! Au fil des ans, tous nos amis ont hâte de le voir évoluer. Et quand nous avons commencé à les avoir, c'était à la fac avec des amis et des colocataires. C’est tellement étonnant de le voir grandir et se contracter au fil des ans avec de nouveaux amis, de vieux amis, de nouveaux conjoints et d’autres personnes importantes, des enfants, des animaux de compagnie, etc.

J’ai pensé partager les 10 meilleurs conseils que j’ai appris en cours de route!

1. Préparez les choses à l'avance.

Faites-vous une faveur et faites tout ce que vous pouvez à l'avance. Ce sera une chose de moins que vous devez vous inquiéter pour le jour de. J'aime aussi que tout soit prêt, si je peux. Des choses comme ça sauce ou sauce à la canneberge peut être vraiment un gain de temps / vie.

2. Utilisez le bon équipement.

Assurez-vous de disposer de tous les ustensiles de cuisine dont vous avez besoin. Des choses auxquelles on ne penserait pas vraiment avant de se lancer dans la cuisine. Des choses comme un rôtissoire assez grand pour la dinde (fait cette erreur une fois!) ou cette outil de torréfaction set rend les choses beaucoup plus faciles! D'habitude, le premier endroit où je vais est World Market, simplement parce qu'ils ont presque tout ce dont nous avons besoin pour nous préparer en un seul arrêt. Maintenant, si seulement ils ont commencé à vendre des dindes

2. Emportez des contenants à la maison.

Qui n'aime pas les restes de Thanksgiving? De nombreux invités peuvent stocker les restes dans les plats de service qu’ils ont apportés, mais parfois cela ne fonctionne pas. Prendre des conteneurs à la maison sont pratiques à avoir, juste au cas où.

3. Pas de honte à utiliser des assiettes en papier, surtout pour le dessert.

Assiettes en papier et serviettes avoir un chemin parcouru ces jours-ci. Je les utilise toujours au moins pour le dessert. Le nettoyage est beaucoup plus supportable de cette façon!

4. Ne pas oublier les boissons.

Soyez préparé avec ce que vos invités voudront peut-être boire. Que ce soit du vin, Bière, de l'eau ou des boissons mélangées. J'aime toujours servir un verre de fête pour la nuit, comme du cidre de pomme chaud ou du vin chaud. j'ai trouvé ça vin de canneberge à essayer cette année!

5. Toujours avoir du divertissement.

Une fois le repas terminé, les jeux sont un excellent moyen de prolonger l’amusement. Ou même un métier amusant à l'avance. Cette année, j'ai pensé que ce serait amusant pour tout le monde de colorier leur propre napperon – les adultes aussi!

6. Commencez fort.

Ne pas oublier les friandises avant le repas. Vos invités sont probablement venus avec leur appétit grandissant. Si vous ne prévoyez pas de manger tout de suite, attendez-leur de délicieux amuse-gueules. Une abondante charcuterie le conseil est une solution parfaite!

8. Assurez-vous d'apporter votre plat prêt à partir.

Si vous n’hébergez pas et n’êtes pas responsable d’un plat chaud. Ne vous attendez pas à cuisiner ou même à réchauffer votre plat à cet endroit. La plupart des foyers n'ont qu'un seul four et il est fort probable que la dinde l'occupe. Vous devrez être créatif sur la façon de servir votre plat chaud. Que vous le conserviez dans un récipient isotherme, dans une mijoteuse ou même un four hollandais en fonte qui retient la chaleur ou qui peut être réchauffé sur la cuisinière, le cas échéant. Cette four hollandais en forme de citrouille fonctionne parfaitement au four, sur la cuisinière ou pour servir!

9. Ne pas oublier les ustensiles et le matériel de serveur.

Vous ne voulez pas être la personne qui oublie le pinces à salade et oblige votre hôte à se précipiter pour trouver quelque chose.

10. Pensez aux enfants.

Il y a des raisons pour lesquelles la table des enfants est éprouvée et vraie. Mettre en place la table avec plats et tasses durables. Ou si vous n'avez pas suffisamment d'espace pour nourrir les enfants en premier, puis mettez un film de vacances pour que les adultes puissent manger sans interruption.

Est-ce que vous célébrez également Friendsgiving? Quelles sont vos choses préférées à faire pour être prêt? Je cherche toujours plus de façons de simplifier! Et si vous avez envie de plus de conseils, consultez mes conseils de l'an dernier.

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